اگر بخواهیم قوانین و مقررات گرجستان را بررسی کنیم باید به قرون وسطی و اوایل سده 5 هجری قمری تا سال های 1028 - 1005 میلادی که نخستین قانون با ارزش حقوقی و دولت‌ داری گرجستان شروع شده است، اشاره کنیم. قوانین و مقررات گرجستان در طول تاریخ پر فراز و نشیب این کشور که دستخوش جنگ ها و استعمارهای متعدد بوده است، تغییرات فراوانی داشته. در دوره روسیه تزاری (اوایل سده 19 میلادی) قوانین و مقررات گرجستان برای اولین بار به سبک اروپایی تنظیم گردید. و در سال 1922 میلادی حکومت کمونیستی گرجستان بر  اساس دستورالعمل مسکو، نخستین قانون اساسی جمهوری سوسیالیستی گرجستان را تصویب کرد.

با گذر از این دوران در سال 1993 میلادی اولین قانون اساسی جدید گرجستان پس از فروپاشی شوروی به تصویب رسیده است. 

در قوانین و مقررات گرجستان مردم، منشا حاکمیت در گرجستان هستند و حاکمیت دولتی در چارچوب قانون اساسی اجرا می شود. مردم حاکمیت خود را از طریق همه پرسی و دیگر اشکال دموکراسی اعلام می کنند. قانون گذاری گرجستان با اصول همگانی بین المللی مطابقت دارد و چنانچه هر قرارداد و توافق نامه بین المللی با قانون اساسی گرجستان منافات نداشته باشد، از قوانین داخلی این کشور برتر است.

همچنین در قوانین و مقررات گرجستان، دولت موظف است که حقوق و آزادی انسان ها را به عنوان عالی ترین ارزش های انسانی به رسمیت بشناسد. 

جالب است بدانید که در قوانین و مقررات گرجستان زبانی که به رسمیت شناخته شده است ابخازیا می باشد. در گرجستان تمامی انسان ها از بدو تولد آزادند و بدون توجه به ملیت، نژاد، جنسیت، اعتقادات مذهبی و سیاسی آن ها از حقوق برابر برخوردار می باشند. هر انسان از آزادی اندیشه، اعتقادات و دین برخوردار می باشد.

طبق ماده 30 قانون اساسی گرجستان دولت وظیفه دارد به توسعه صنایع و رقابت و شرایط اقتصادی گرجستان کمک کند. فعالیت انحصاری به جز موارد خاص ممنوع می باشد و قوانین این کشور حقوق مصرف کنندگان را تامین می کند.

همچنین در قوانین این کشور برای ورود ایرانیان به این کشور نیازی به دریافت ویزا گرجستان نمی باشد و ایرانیان به راحتی می توانند به این کشور سفر کنند.